举办单位：生命科学学院

活动主题：

主题1：应用光学及水下雷射影像技术于水体小动物的行为研究与突破

主题2：生态酿造背后科学内涵解析及产业应用——以豆瓣酱发酵“日晒夜露、定期翻醅”为例

活动形式：讲座沙龙

主讲人：

主讲人1：黃将修教授就职于中国台湾海洋大学生命科学学院海洋生物研究所，博士毕业于美国波士頓大学，曾担任所长、世界桡足类专家学会副会长、亚洲水产学会中国台湾分会会长，担任第八届世界桡足类大会主席，获台湾地区与法国科技合作奖及多项奖项。主要从事珊瑚礁生物行为与生态、光学科技在海洋生物的应用、浮游动物行为与生态及海洋生态环境影响评估等研究。近年来，与中国大陆及香港地区，法国、俄罗斯、印度、美国、意大利、德国等同行专家进行学术合作，发表SCI论文300余篇，多项研究被国际教科书及SCI期刊大量引用。据Google Scholar资料显示，文章被引11551次、H-index 55。目前担任Hydrobiologia、Frontiers in Marine Science: Section Marine Pollution等国际期刊的编辑委员会委员。2024年被国际Research.com 网站遴选为Ecology and Evolution 领域中国台湾地区第一名。

主讲人2：赵帅，博士，山西大学生命科学学院讲师。2024年1月毕业于江南大学发酵工程专业，获工学博士学位，同年入职山西大学生命科学学院。博士期间主要研究方向为酿造食品微生物组工程，包括微生物种质资源挖掘与应用，传统酿造技艺的现代化表征，微生物互作机制解析，以及合成微生物组构建。近五年以第一作者身份在Trends in Food Science and Technology、Applied and Environmental Microbiology、Food Chemistry、LWT Food Science and Technology、Food Bioscience等行业学术期刊发表论文7篇，授权发明专利1项。

听众范围：我校报名师生

举办时间：2025-5-21 13:00

举办地点：东山校区崇理楼N320

报告类型：理科类