举办单位：生命科学学院

活动主题：“低温连续相变技术”在动植物天然活性成分的提取加工应用及产业化示范

活动形式：科研讲座

主讲人：宋明月，男，博士，副教授，硕士生导师。先后毕业于西北农林科技大学、美国马萨诸塞州大学安姆斯特分校食品科学专业。现任华南农业大学食品学院工会主席，食品科学系副主任, 食品质量与安全专业副主任，广东省天然活性物工程技术研究中心副主任、华南农业大学-中食安泓营养与健康研究院副院长。

听众范围：食品科学与生命科学相关专业的老师和同学

举办时间：2025-6-12 10:00

举办地点：山西大学东山校区崇理楼N415

报告类型：理科类